今回のテーマは、
「【注文住宅日記2020/3/2】先週のお弁当・夕食の献立」
注文住宅に入居後、約10ヵ月が経過。最近節約のためにも自炊生活をし始め、だいぶ落ち着いてきました。
で、記事を書くついでにその献立をメモっておこうって思って。そのほうが、献立のバランスとか、いつあれを食べたとか、思いだせるしね😲
ということで今回は、2月5週目の我が家のお弁当・夕食の献立です。あ、今回から一部朝食も含めてアップしていきます👍
特に段落などは設けないので、サラーっと読んでいただければと思います。
まずは月曜のお弁当から。月曜、休みだったんだそういえば。
曽我梅林ってところに梅を見に行って、見晴台に登ってお弁当を食べたんですよねえ。ピクニック気分で気持ち良かった😊
メニューは、スープ器のところに麻婆豆腐を入れたのです。クックフォーミーエクスプレスで、朝イチにパパっと作れちゃうので👍
それをメインに、あとは卵焼きとかウインナーとか、定例のものね。
続いて、月曜その日の夕食。
登坂とかたくさん歩いたから疲れちゃって・・・パパっと2人で餃子とチョレギサレダを。あとは朝残ってた麻婆豆腐ね💦
いやまあ、これはこれで美味しいんですけど。
そういえば最近、お酢の代わりに黒酢を使うようにしています😲
翌日、火曜のお弁当。
た・・・たいしたものじゃないんですけど・・・コンソメスープ作って、あとは昨晩の餃子💡
いつも思うけど、やっぱりスープがすっごい味染みてて、ただのコンソメスープですら美味しいの💕
ある程度温度も保ってくれてるから、レンチンする必要もないしさ。
火曜その日の夕食。
ドライカレーを作ったつもりが・・・なぜか水分量をミスって普通のカレーに😢
あとはサラダと、朝残ってたコンソメスープを副菜に。
サニーレタスと水菜がすっごい安いから、サラダたくさん食べれて嬉しいんですよ最近👍
翌日、水曜のお弁当。
昨晩のカレーを・・・スープ器に💡
カレーをこんなカタチでも持っていけるのは、なかなかありがたい😲
お弁当でカレーなんて、なかなか持っていけないしさ。
水曜その日の夕食。
これは・・・キノコのクリームパスタだ、そうそう。副菜は忘れた・・・ノリかかってるから、写真でも見えない😢
ちなみにパスタは当然自家製、ヌードルメーカーで粉から作ったものです。
それだけでも、全然パスタに対する愛情変わりますよ💕
翌日、木曜の朝食。この日から朝食まで管理しようと思って、写真におさめました。
おにぎりとサラダ、温泉卵と朝作った牛皿、あとはフルーツとヨーグルト。
イチゴがさ、粒小さいのがいっぱい詰まった2パックが、500円で買えるから・・・ついつい買っちゃう💕
牛皿はもちろんお弁当用ですよ・・・朝からいきなりこれたくさん食べるのはヘビーだし、味見程度に💦
そして、同日木曜のお弁当。
ほら、スープ器に牛皿が入ってるでしょ✨
お弁当が牛皿定食なわけですよ、クックフォーミーエクスプレスで作るんだけど・・・味染み込みすぎでしょ、美味しすぎでしょ💕
しかも温かいまま食べれる、最高かよ。。。
木曜その日の夕食。
細かいものが色々と。メインは太刀魚の塩焼き、これがまた脂のってて美味しいのですよ。ご近所の魚やさん、ありがとう✨
サブで、豚薄切り肉の酢豚ね。そうそう、ふろふき大根もクックフォーミーエクスプレスだけど、味染み込みすぎ💕
これ見て思うけど、和食は細かい物がたくさんあったほうが、楽しいし見栄えもイイね😲
翌日、週末金曜の朝食。
完全にこれまでの献立の残り物対応です💦
と言っても、器とか盛り付けで、なんかイイ感じに見えるから嬉しい💕
そうそう、レーズンクルミパンは、ホームベーカリーで自家製したものですよ。美味しいのこれが✨パンなんて、最近買ったことないです。
同日金曜のお弁当。
うん、残り物入れただけ、朝食と変わらないです、やむなし😨だって週末は・・・食材も限られてくるもん。。。週に1回しか買い物しないし。
ちなみに、スープ器に入れてあるのは、ふろふき大根残り。こんなものまで入れられるとは👍
金曜その日の夕食。
残りもののサラダ3種と・・・ピザ💕最近週に1回あるピザ。結構手軽にできるから多用できる👍
この日は、右側がいつものアンチョビガーリックピザ、左側がお好み焼きピザ😲
お好み焼きやらなくても、その味をこんな風に楽しめるのはナイスでした。
翌日、土曜の朝食兼昼食。朝起きるの遅くってさ。
昨日のピザ生地が半分余ってるからね、だいたい朝は・・・カルツオーネになるのです😲
ピザ生地のなかに、ソースと具材入れて焼くだけ、まあ手間はピザとそこまで変わらないし、なんでも入れられて助かる💡
手前にあるキャベツは、ザワークラウトですよ。わたしたちこの味、大好きなんです。しかし朝からカルツオーネ、なんか贅沢な気分✨
で、この日の夕食は、実家におじゃましまーすってことで、写真なし。
翌日、日曜の朝食。
昨日たくさんもらったおいなりさんをメインに、賞味期限ピンチの卵使って卵焼き、あとは賞味期限ピンチの納豆😨
食材は絶対無駄にしたらダメです・・・絶対に。。。
あとデザートに桜餅、この季節ならではですよね💕
同日日曜のランチ。
コロナウイルス問題もあるし、オウチでおとなしく遊ぼうってことになって、パンを作りました😊
ツナやウインナーの惣菜パン、ジャムとクリームチーズ、ホイップクリームのデザートパンなどなど💕
もう・・・パン屋さん行く必要ないや、って心から思った。自分で作ればイイのです。
そして最後、日曜その日の夕食。
全然動いてないから・・・お腹もいっぱいなのです・・・ってことでお茶漬けメインの、おかずに肉巻き😲
お茶漬け・・・美味しかったなあ・・・これ本当に。ニシンの甘露煮をクックフォーミーエクスプレスで作って、それをご飯に乗っけて、ダシと日本茶をかけていただくの。。。
お茶漬けも、ここまでくると立派な料理の一品です💕
ということで、1週間の献立でした。洋がないな・・・パスタやピザはイタリアンだし・・・フレンチっぽいテイストも入れてみたい😢
なんかおしゃれなやつね、ナイフとフォークでカチャカチャする感じの。
そうそう、作り置きって・・・大事ですね・・・お弁当にかなり影響をもたらすなってあらためて思った💦
味や時間、デザインなども含めて考えて献立を組むなんて・・・世の主婦さんは本当に頑張ってるんだなって感動しますよ・・・😢
さて、お弁当生活も2週目に入って、お弁当節約効果はこれで9,000円（1日あたり1,000円で計算）💡
そう考えると・・・やめられないんですよね✨
さらに、外食より美味しいお弁当が作れるようになれば最高でしょ💕
外食で食べるものは全部自分で作ればイイ、それをめざして引き続き楽しく頑張ろうっと。
上の商品が、いつも献立で実際に使ってる主な家電やお弁当、ご参考までに😊
その他、料理・献立記事シリーズはこちらから、それではまた明日ね👋
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