【注文住宅日記2020/4/20】先週の朝食・お弁当・夕食の献立

【注文住宅日記2020/4/20】先週の朝食・お弁当・夕食の献立

今回のテーマは、

「【注文住宅日記2020/4/20】先週の朝食・お弁当・夕食の献立

 

注文住宅に入居後、約11ヵ月が経過。最近節約のためにも自炊生活をし始め、だいぶ落ち着いてきました。

で、記事を書くついでにその献立をメモっておこうって思って。そのほうが、献立のバランスとか、いつあれを食べたとか、思いだせるしね😲

 

ということで今回は、4月3週目の我が家の朝食・お弁当・夕食の献立です👍

特に段落などは設けないので、サラーっと読んでいただければと思います。

 

 

【注文住宅日記2020/4/20】先週の朝食・お弁当・夕食の献立

まずは月曜の朝食から。

自家製レーズンパンに、あとは・・・手羽のやわらか煮、キャロットラペと豆腐ステーキ、だったかな💦

 

週末ちょっと体調悪くて手抜き感が・・・😨

と言っても、やわらか煮はちゃんとクックフォーミーエクスプレスで作ってるから、味が染み染みうまうまなんですよ👍❓

 

 

【注文住宅日記2020/4/20】先週の朝食・お弁当・夕食の献立

次に、月曜その日のお弁当。

スープ器にメインとして、朝のやわらか煮がきて、あとは作り置きです。

 

作り置きしておくと、やっぱりお弁当作るのも早くて助かる助かる😲

 

 

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そして、月曜その日の夕食。

じゃがいもとかサツマイモが残っちゃってたから、悪くなる前にコロッケを。あとはコンソメスープね。

 

ニトリさんの油跳ね防止ネットのおかげで、コロッケとか揚げ物類も楽になったもんです😲

 

 

【注文住宅日記2020/4/20】先週の朝食・お弁当・夕食の献立

翌日、火曜の朝食です。

昨晩の夕食と同じね、一気にたくさん作るからさ。

 

 

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次に、火曜その日のお弁当。

コロッケをお弁当に入れていけるのは、これまでにしたことなかったら嬉しかった😲

 

というか、これまでお弁当スタイルで持って行っているけど、お弁当箱を変えてサンドイッチもアリだなこりゃ✨

ほら、コロッケサンドとサラダとスープ、とかもイイんじゃない❓

 

 

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そして、火曜その日の夕食。

ダブル生姜焼き丼ぶりがメイン、ブリと豚肉のね、あとは玉ねぎとひき肉のスープ😲

 

ちょっと肉肉しくてお腹ゲポっとなっちゃったよ・・・💦

 

 

【注文住宅日記2020/4/20】先週の朝食・お弁当・夕食の献立

翌日、水曜のお弁当です。朝ごはん、撮り忘れた、バタバタしすぎて・・・まあ残り物なんですけどね💦

 

 

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そして、水曜その日の夕食。

この日は買い物に行ったら・・・タケノコがたくさんあってついつい買っちゃった✨

 

やっぱりタケノコ買ったら・・・まずは天ぷらでしょ、カボチャとサツマイモとあわせて💕あとは、高野豆腐やゴボウサラダ、カボチャサラダに、キムチとタケノコの皮部分をあえて炒めたもの💡

平日から天ぷらとは贅沢なり、ニトリさんありがとう😊

 

 

【注文住宅日記2020/4/20】先週の朝食・お弁当・夕食の献立

翌日、木曜の朝食です。

見事に全部残り物、朝から旅館並みの品揃えでした✨

 

 

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次に、木曜その日のお弁当。

天ぷらも高野豆腐も入ってます、あ、天丼用タレとか作れば良かったなあ今考えると・・・

 

そうそう、ご飯にかかってるものは、キムチとタケノコの皮部分をあえて炒めたものね。ラー油なんかも入れたりして、ご飯進むんです✨

 

 

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そして、木曜その日の夕食。

温泉卵やらサツマイモとリンゴのサラダあたりを新たに作って・・・メインはブリカマの塩焼き💕

 

こんな大きいの、2尾で500円ですからね、冷凍しておけばしばらくもつし。さすが海に近い街、感動です😲

 

 

【注文住宅日記2020/4/20】先週の朝食・お弁当・夕食の献立

翌日、金曜の朝食です。

いや、この日テレワークだったんだけど・・・なんと非常事態宣言の影響で、大勢がテレワーク接続しちゃってて、パソコン動かず・・・結局このあと会社にGO・・・意味ないなあテレワーク😨

 

ご飯もきゅうきゅうの対応で、何も作れずでした。。。お弁当も作れず・・・・別に会社行かなくてもイイでしょもう・・・💦

 

 

【注文住宅日記2020/4/20】先週の朝食・お弁当・夕食の献立

そして、金曜その日の夕食。

いつものアンチョビガーリックピザ半分に・・・今回は・・・焼きそばピザ✨炭水化物に炭水化物をオンです、これまた美味しい💕

 

 

【注文住宅日記2020/4/20】先週の朝食・お弁当・夕食の献立

翌日、土曜の朝食・昼食です。だるくて朝起きれないし、大雨降ってるしさ・・・ダラダラな休日。

業務スーパーさんで買っておいた皿うどん、スープ付きだから適当な野菜とシーフードミックスを入れるだけ、楽ちんだなあしかも美味しい😲

 

 

【注文住宅日記2020/4/20】先週の朝食・お弁当・夕食の献立

そして、土曜その日のおやつ・・・夕食❓

ホットケーキ焼いて、クレミーホイップ+クリームチーズ+水切りヨーグルト+牛乳、そしてたっぷりのフルーツパンケーキ💕

 

最近毎週これ食べてる・・・だって簡単なんだもん😲

パンケーキ食べに2人3,000円払うとか、もう無理です・・・お金もったいなくて・・・・

 

なんとこの日はこれで終了、夕方から昼寝したら、夜中になっちゃってビックリした💦

 

 

【注文住宅日記2020/4/20】先週の朝食・お弁当・夕食の献立

翌日、日曜の朝食・昼食です。またもだるくて朝起きれないし、快晴だったけど自粛だからね、ダラダラな一日✨

前日夜なにも食べてないからお腹へっちゃって・・・2合分おにぎり作っちゃいました。なんかピクニックみたいで楽しいのです😊

 

いや、全部は一気に食べきれないんだけどさ、見た目が華やかで✨

 

 

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そして、日曜その日の夕食。

たこ焼き、久々に食べたいなって思って。タコがちょっとだけ安かったらから良かった💕

 

そういえば、たこ焼きの具材、今回材料買い忘れて、タップリのネギとなぜか余ってる甘酢しょうが、それに白だしを加えて生地を作ったんだけど・・・

これがまた和風で美味しいんだなあ、これまでだしとか入れたことなかった、ネギもイイ感じなの、また作ろうっと✨

 

 

少しずつ脂っぽい料理、揚げ物とか入れれてきた気がする😲

献立バランスって、栄養素も気にするべきだけど、食べたい・美味しそうっていうワクワクも必要でしょ❓それってだいたい・・・重たい料理やらパーティー料理に多いじゃないですか。

 

コロナウイルスで自粛だからこそ、そういったワクワクメニューを少し多めに取り入れて、外食気分を味わえるのはイイと思うんですよね。

いつもよりちょっと高めの食材買ったとしても、外食を控えている分、結局はいつもより経費は減るんじゃないかな❓

 

そういえば最近・・・粉が売り切れてるやっぱり・・・強力粉とか。。。パンとか作るのに困るんだけど、そういう人が多いのねやっぱり😨

ちょっと多めに仕入れてください店舗さん💦

 

 

 

 

上の商品が、いつも献立で実際に使ってる主な家電やお弁当、ご参考までに😊

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それではまた明日ね👋

 

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2020年4月21日