今回のテーマは、
「【注文住宅日記2020/5/18】先週の朝食・お弁当・夕食の献立」
注文住宅に入居後、この4月末でついに1年が経過しました✨
引き続き、献立のバランスとか、いつあれを食べたとか、思いだせるように献立をメモっていきます。
ということで今回は、5月3週目の我が家の朝食・お弁当・夕食の献立です👍
特に段落などは設けないので、サラーっと読んでいただければと思います。
まず月曜の朝食・お弁当はなし・・・でいきなり夕食に😨
体調が良かったり悪かったりでさ、この日は朝からダルーんってなってて、夕方から復活したのです。だから夕食。
麻婆茄子をクックフォーミーエクスプレスで作って、あとはロメインレタスの炒め物やら、ブロッコリーのデリサラダとか。
豆板醤・甜麵醬・コチュジャンさえ揃ってれば、麻婆系の味付けを簡単にできちゃうからお手軽お手軽✨
翌日、火曜の朝食です。
おにぎりを中心に残り物とか、あ、ツナとモヤシとキュウリのサラダも意外に美味しかったなあ。
あとはキンピラとかか、こうやって少量のものがたくさん並んでるだけで、楽しく食せるものです✨
火曜その日のお弁当です。
完全に残り物を詰め込んだだけ、ですけどね💦
そして、火曜その日の夕食です。
なんと・・・夕食まで残り物のみ。いつもならバチっと色々と作るんですけどね。ダイエットタイムをスタートしていますから😲
ほら、上図のように、ローラー台に乗りながらアニメを見てるんです1時間弱くらい✨
ご飯おなかいっぱい食べた直後ランニングはきついけど・・・腹5分くらいで自転車だったら乗れるんです😲
我が家のガレージの様子は↓↓の記事をご覧ください👍
話を戻して翌日、水曜の朝食です。
なんか同じような絵づらで飽きてきますね・・・自分で見ててもそう思います・・・😨
特にコメントすることもなくなってくる・・・悲しい。やっぱり夕食に力を入れないと、なんとも寂しい食事ですよね💦
そして、水曜の夕食です。お弁当はこの日はなし、経費で昼食食べたのでね。
鶏肉の甘辛炒めとゴボウのマヨサラダを追加して作ってます。
もちろんこの日も自転車で運動運動、ご飯の時間と量を減らして、運動する時間を増やしてるのです💡
翌日、木曜の朝食です。
左下のスープ・・・朝からスンドゥブチゲスープ、これも豆板醤・甜麵醬・コチュジャンのおかげでサクサク作れちゃうの😲
これで十分、お店で食べられるような味になるからお試しあれ👍
木曜その日のお弁当です。
スンドゥブチゲスープをスープ器に入れて、あとはこれまでの残り物を入れてっと。
メニューだけ見ると、十分外食と同じような内容になってると思うんだけど❓😲
そして、木曜の夕食です。この日も運動するかと思ってたけど、予想以上に帰りが遅くて10時くらいになっちゃったから・・・運動なし。
でもいきなりだったから、もうスンドゥブチゲにご飯を突っ込んで、カルビクッパみたいな・・・見た目悪いけど💦
付け合わせのミックスピクルスだけは作っておいたの。これ美味しいんだよね😲
ご飯食べるか食べないか、作るか作らないか、これって結構神経使う・・・世の中の主婦の方々のストレスがわかる気がします。
翌日、金曜の朝食です。
完全に飽きた・・・もう言うこともありません。
ちなみに金曜もお弁当は外食なのでなし、夜も運動だったので、おにぎりだけつまんでなし。
翌日、土曜の朝食・昼食です。いつものとおり遅起きしたので兼用。
でもようやく少しはまともな食事が・・・😲
鶏手羽のケチャップ煮込みをメインに、キンピラや目玉焼きとかものっけて丼ぶりに。めちゃうまなんです。
こういうのは、プラスチックパックに詰め込んで海に持って行って、そこで食べたくなる💕
そして、土曜の夕食です。
とり天とピーマン天、休みの日には揚げ物食べたくなるのですよ、敷物のおかげで、なんかゴージャスに見えるでしょ😲
あとはとろろと、ジャガイモとズッキーニとツナのオーブン焼きみたいなやつ、これも美味しかった✨
やっぱりさ、ここまで作らないと、なんとも張り合いがないですよね。。。
翌日、日曜の朝食・昼食です。
残ったとり天に温泉卵を乗っけて、タレをかけて、これまた丼ぶりに仕上げました😊
オウチで天丼食べれるなら・・・もう外食する必要ないよね・・・自分で作ればイイんだから。
ちょっと一息、業務スーパーでようやく買えた板チョコを使って、生チョコケーキを作っておいたのです。
チョコに生クリーム入れて卵と牛乳入れて焼くだけだから、すっごい簡単なの、しかも生チョコっぽい舌触りで美味しい😲
ということで、ケーキもやっぱりこれで買う必要、なくなるのよね。
そして、日曜の夕食です。
久々にバルコニーでテラスディナー、メニューは・・・3種の海鮮丼と厚揚げだし豆腐、豆苗切り干し大根ツナサラダ。
海鮮丼最高です・・・朝獲れ生シラス500円・ホタルイカ300円・マグロ中落ち400円、1人あたり600円でこれです😲
湘南に住んで本当に良かったって・・・思うよね、東京では絶対にありえなかった食卓だもん💕
しっかし・・・来週の課題は、腹5分の量でおしゃれで美味しくてダイエットにつながるようなメニュー、これを作らないといけないなって😨
じゃないと、この記事もまったく意味なくなっちゃうし。。。おにぎりメインだとダメかあ・・・
せっかくキッチン家電があるんだから、もっと使いこなしてみよう。新しい料理を作れるかもだし👍
上の商品が、いつも献立で実際に使ってる主な家電やお弁当、ご参考までに😊
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それではまた明日ね👋
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