今回のテーマは、
「【注文住宅日記2020/11/4】先週の朝食・お弁当・夕食の献立」
コロナウイルスによる自粛生活で、もうかれこれ10ヵ月は外食から遠ざかり、毎日可能な限り自炊してます😲
引き続き、献立のバランスとか、いつあれを食べたとか、思いだせるように献立をメモっていきます。
ということで今回は、11月1週目の我が家の朝食・お弁当・夕食の献立です👍
特に段落などは設けないので、サラーっと読んでいただければと思います。
まず、月曜の朝食から・・・っていきなりイイ加減な食事😨
今週は、夫婦ともども健康診断があってね・・・健康診断前になると急に食欲がなくなる病、あるじゃないですか💦
いきなりグラノーラと、なぜか草団子っていうね。。。
しかもこの日は出張やら会合やらで、これしか作らなかった・・・いやむしろ何も作ってないっていう寂しい日に。。。
翌日、火曜の朝食です。
基本、作り置きばっかり・・・ナスとキノコのミソ炒めだけは作ったんだっけなあ。
続いて、火曜その日のお弁当です。
朝に出したミソ炒めをスープ器に、あとはもう・・・見るに耐えない残り物😨
まあ、成り立ってるからイイけどさ・・・翌日は妻の健康診断だし、野菜ばっかりの💦
ということで、この日も夕食はなし。
翌日、水曜の夕食です。健康診断当日は、朝と昼の食事取れないから。
少しボリュームのあるものってことで、シューマイの皮を使ったパリパリ上げシュウマイ👍
ただバルコニーで食べただけだけど、これがまたテラスっぽくて雰囲気最高😲
翌日、木曜の朝食です。残りのシュウマイとパンね。
続いて、木曜その日のお弁当です。
ここにもシュウマイが😲
スープ器には、牛肉と大根煮込みを。
クックフォーミーエクスプレスで作ったから、染みウマなのです✨
そして、木曜その日の夕食です。
生姜焼き・・・だけだとつまらないので、この間調達した本格スパイスを使ったけど、興味深いですねえ😲
すっごいスパイシーな感じ、インド料理みたいなイメージ。
肉や魚、色々な料理に応用できるかも。
ー＠
で、翌日金曜日はまたも健康診断、今度は夫の。なのでご飯なし😨
ということでさらに翌日、朝は適当に済ませて、土曜その日のお弁当です。
この日は埼玉県まで自転車持って行って、サイクリングしたんですよね。
で、途中で持って行ったお弁当を食べたのです。
鮭に本格スパイスを振って焼きあげたもの、肉だけじゃなく魚にも合うもんですねえ😲
そして、土曜その日の夕食です。
オウチに帰ってきてから作ったんだけど・・・いよいよスパイスを使った本格スープカレーを✨
野菜って揚げるんですね・・・初めて作った。。。
うーん、確かに・・・美味しいは美味しいんけど・・・そこまで言うほどかしら❓
翌日、日曜の朝食です。
昨日のスープカレーね、期待しないで食べたら・・・1日経ったら味がなじんだせいかすっごい美味しいの😲
スープカレー、今度また作ったら、1日寝かせてから食べようっと。
続いて、日曜その日の昼食です。
パパっと軽いものをってことで、余ってたキノコ類を使って、あんかけうどんに✨
そして、日曜その日の夕食です。
お昼を食べたのも遅かったし、なんの準備もしてなかったから・・・
夕刻のお魚やさんに行って、3種のお刺身を格安1,000円でゲット😌
今回のお刺身は、生しらす・こち・いなだでした、地元産のお刺身は新鮮なので最高です、外食する必要なし💕
こ、この週は・・・あんまり作ってなかったんだなあ。どうりで食材が余るわけだ💦
そういえば、毎日のようにたくさん食べて、毎日のように手作りスイーツをいただいたんだけど・・・・
健康診断の結果、すっごい激太りしてる、ってわけでもなかったです😲
やっぱりほとんどが自炊だから、自然とカロリーや糖質コントロールされてるんだろうなって、つくづく感じる。
食べたいものがあったら自分で作ればイイ、それを胸に、これからも自炊し続けようっと👍
上の商品が、いつも献立で実際に使ってる主な家電やお弁当、ご参考までに😊
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それではまた明日ね👋
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