今回のテーマは、
「【注文住宅日記2021/2/8】先週の朝食・お弁当・夕食の献立」
コロナウイルスによる自粛生活もかれこれ1年、毎日の自炊にも完全に慣れて、これが一番イイなって思うようになりました😲
引き続き、献立のバランスとか、いつあれを食べたとか、思いだせるように献立をメモっていきます。
ということで今回は、2021年2月1週目の我が家の朝食・お弁当・夕食の献立です👍
特に段落などは設けないので、サラーっと読んでいただければと思います。
まず、月曜の朝食からです。
丸ごとドライフルーツ焼きたて食パン、この食べ方が最高に贅沢で美味しいのよ😌
ホームベーカリーにもタイマー設定があって、朝できあがるようにしておくとイイ香りに包まれるのです👍
続いて、月曜その日のお弁当です。
牛ごぼうをスープ器に、あとはキャロットラペにゆずセロリ、ササミのゴママヨ炒めなどをおかず器に💡
そして、月曜その日の夕食です。
キュウリとワカメの酢の物を加えて、あとは残り物のカキのガーリック炒め、そして・・・燻製です😲
ミニトマトとチクワ、シャウエッセンに・・・今回のメインは砂肝、めちゃうま✨
さすがの燻製家電、簡単で助かります。
翌日、火曜の朝食です。
ツナチーズのホットサンド、あと・・・キウイとクリームチーズのフルーツサンド✨
ホットサンドメーカー、忙しい朝でもサクっと作れるから便利便利😲
続いて、火曜その日のお弁当です。
ネギチャーシューを入れた麻婆豆腐をスープ器に、あとは油揚げの煮物とか昨日の燻製👍
クックフォーミーエクスプレスはやっぱり使える😌
あと中華調味料、甜麵醬とか豆板醤とか、あって良かった良かった。
そして、火曜その日の夕食です。
フレッシュトマトとブラックオリーブのピザ、生ハムのせです、これ最高😲
あと、きゅうりのくるみ味噌とネギチャーシュー、鳥だんごとキャベツのスープ✨
翌日、水曜の朝食とばしてお弁当です、ばたばたしてて朝💦
これまでの作り置きね、鶏ひき肉あると、また作れる料理が広がるから、たまにはアリだなあ😲
そして、水曜その日の夕食です。
メインに、モウカサメのフライ、身がフワッフワで意外とおいしくてビックリした💕
これは・・・タルタルソース含めもう一回作って、バンズにはさんでバーガーにしたい✨
翌日、木曜の朝食です。
これまでの作り置き料理ばっかりなんだけど、デザートに・・・ミルクプリンを👍
牛乳の賞味期限が切れそうでさ・・・中にレモンカードを入れて、レモン牛乳みたいな風味に、めちゃうまなんですこれも😲
つづいて、木曜その日の昼食です。この日はテレワークだったから自宅で。
この間のピザ生地が残ってたから、簡単に明太モチチーズピザ、明太ソースは業務スーパーさんのね、十分おいしい✨
そして、木曜その日の夕食です。
牛トロロうどん、うどんも自家製ね、ヌードルメーカーで😌
ヌードルメーカーのうどん、もう少しおいしく作れるようになりたいなあ。
パスタは最高においしいのに。
翌日、金曜の朝食です。
作り置きとおにぎりね💦
続いて、金曜その日のお弁当です。
スープ器には、クックフォーミーエクスプレスで作った豚ロース肉とネギの黒酢煮を💡
クックフォーミーエクスプレスのレシピでは鳥手羽を使うんだけど、具材変えて簡単にアレンジできるのよ😲
そして、金曜その日の夕食です。
漬け込んでおいた煮卵、イカの一夜干し、キュウリのピクルスを新たに加え、メインには回鍋肉を👍
回鍋肉って、調味料さえあればこんな簡単にできるのね😲
これも具材変えて、色々作ってみようっと。お弁当用に使えそうな感じする。
翌日、土曜の朝食兼昼食です。
ワッフル、ホットサンドメーカーで初めて作ったのよ、意外といける✨
しかもなんか・・・優雅な雰囲気が好き💕
ちゃんと材料を考えて作ればこんなにもおいしくなるのね、次はベルギーワッフルを作りたい。
そして、土曜のその日の夕食です。
アボカドが残ってたので、マグロ中トロとあわせてアヒポキ丼に、あと生タコのお刺身、美味美味✨
ではあるんだけど・・・なんだろうか、日本で食べても微妙な感じだった・・・💦
翌日、日曜の朝食兼昼食です。
昨日バンズを作って置いたので、メンチカツを作ってメンチカツバーガーに✨
もう、ハンバーガーおいしすぎてやばい、これは毎週具材を変えて作りたい💕
そして、日曜その日の夕食です。
キャベツとワカメのナムル、ゴボウとニンジンのゴママヨサラダ、あとは昨日のタコをカルパッチョに😌
メインは・・・レバニラならぬカキニラ、濃厚な味わいでこれがまたおいしいんだ✨
番外編、アイスクリーム作りましたよ、アイスクリームメーカーで。
今回は・・・パイナップルアイス、ちゃんと生パイナップルの果汁入りなんですよ😲
買って良かった・・・この家電💕
でもこれだけで食べれば、ぶくぶく太るは当然です、いやまいったまいった😨
ってことで、エアロバイク買いましたよオウチに・・・しかも2台も。。。
オウチでカロリー消費できる環境があるって・・・なかなかグッドですね。
注文住宅建てるとき、ホームジム仕様にするとか、もっと真剣に考えておけば良かった💦
頑張ります・・・おいしいものをこれからも食べ続けるために。
以下、わたしたちが使っているキッチン調理家電、ご参考までに😌
上の商品が、いつも献立で実際に使ってる主な家電やお弁当、ご参考までに😊
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それではまた明日ね👋
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