今回のテーマは、
「【レビュー】ドライフードメーカーの効果的な使い道とは？」
そういえば、ドライフードメーカーを買って1年くらい経つんだけど、特にこれまで触れてこなかったことに気付いた。なぜなら・・・飽きたからです。
最初バーっと試してみて、その後あんまり使わなくなるという。でも最近、急にまた使う頻度が高まってきたのです😲
今回は、最近気づいた、ドライフードメーカーの効果的な使い道について、お話していきます👍
ドライフードメーカーを試してみたお話は、↓↓の記事をご覧ください👍
乾燥させるだけだと飽きて使わなくなる
もちろんやりましたよわたしたちも、やたらめったら乾燥させてみるっていう😲
買った瞬間って、ワクワクしちゃうんですよね、どういうのがおいしくできるんだろうとか想像しちゃって✨
フルーツとか野菜とか手あたり次第ね、おいしくできたのもあれば、完全に失敗だわコレっていうのもありました。
こんな感じでチョコがけにしてあげると、それだけでゴージャスなスイーツにもなるでしょ😲❓
お客さまにも出してみたけど、やっぱりおいしいって、自然の味がでてるしってさ。
うん、買って良かったとすごく思ったんだけど、その数ヵ月後にはもう、飽きるのよこれがまた。
だって、別に毎日ドライフルーツとか食べたいわけでもないし、ドライした野菜で料理するわけでもないし。
切ったり並べたり容器洗ったりする手間考えると、イマイチめんどくさいっていう気になった瞬間、倉庫行きになる可能性😨
しかも私たち、どうせ買うならちゃんとしたやつがイイ派だから、結構値段も高いやつなのよ😨
プリンセンスさんのドライフードメーカー。
プリンセスさんと言えば、最近では上の商品、テーブルグリルなんて結構テレビで取り上げられたりしてましたよ❓
コロナ禍の巣ごもり需要ってやつですね、おしゃれなホットプレートみたいなの。
イイ商品だからね、本当はもっと使ってあげたいって・・・心の奥底では思っているのです😨
だから、もっと普段の調理工程のなかで有効活用できないかと・・・
調理工程のなかで自然に使いたい
最近よくドライフードメーカーを使うようになったのは、調理工程に組み込んだからっていうのが大きい💡
たとえば、上図はイカね、捌いてここに乗っけて乾燥させてるところ。
このイカ・・・このあとどうなるかと言うと・・・
網に他の食材と一緒に乗せられて・・・
燻製器にいれられて😲
食卓に並ぶことに✨
燻製って、しっかり水分を飛ばしたほうが美味しく仕上がるみたいで。
だから、燻製するものはなるべくドライフードメーカー使って、あらかじめ水分を少し飛ばしてあげるのよ👍
たとえば上図、チキン南蛮バーガー・・・はおいておいて、隣に添えられてる副菜のチップス。
これも自家製で作ってます、当然ジャガイモから😲
最後は油で揚げるんだけど、その前にじゃがいもの水分をなるべくとる工程があるのね、そのほうがカラっと揚がるから。
そこでドライフードメーカーが登場するわけです✨
ね、意外と調理工程に組み込めるんですよ、ドライフードメーカーって、キッチン家電って感じです👍
節約のために使いたい
あとは単純に、節約のために使いましょうと。
いっつも思うのですが・・・たとえば干ししいたけ、高くない😨❓スーパーで売ってるやつとか。
普通に500円以上するもん、へたしたら1,000円とか❓
だからわたしたち・・・生しいたけをドライフードメーカーで乾燥させて、干ししいたけにしてます。
たった250円で、大きなパックにテンコモリなんですもん、そのほうがコスパイイわ、これなら手にできるわけですよ😲
干ししいたけがあると、煮物も味わいに深み増すのよね✨
そういう意味ではドライフルーツもそうか・・・高いもんね。
干ししいたけには使う頻度は劣るけど。
そういえばさっきのイカもそうだ、燻製にもするけど、わたしたちは一夜干しにもします。
居酒屋で頼んだら無駄に数百円するところですけどね、あとはスーパーでも一杯買ったら1,000円くらい❓自家製ならその半額以下で食べれるのに😲
お肉使ってジャーキーにしてみるっていうのもイイですよね。
自分のおつまみにもなるし、ワンチャンのご飯にもなるんじゃ❓
そうそう、お庭に植えてあるローズマリーもイイよね😲
地植えだとどんどん増えてく、大変なのよこれ・・・だから・・・
バチっと切ってドライフードメーカーで乾燥させれば、ドライローズマリーのできあがりってわけです💕
生でもよく使うんですけどね、チキンにまぶしてオーブンで焼いたり、あとはオイルパスタとか✨
乾燥させて、紅茶とかパンに入れてもあいそうあいそう、おしゃれな感じです😲
ほら、スーパーでもハーブって売ってますよね・・・あれって高くないですか😨❓
だったら・・・やっぱり自家製でしょ👍
ただやたらめったら乾燥させるんじゃなくて、自宅でよく使いそうでコスパのイイものを考えてみてください。
お得に使えてるとわかると、それだけでモチベーション上がったりするものですから✨
最後に
ということで、ドライフードメーカーの効果的な使い道について、でした。
インパクト的にドライフルーツに引っ張られすぎだし、とにかく色々乾燥させてみることのイメージが強すぎなんですよこれ💦
まあ・・・機能がただ乾燥させるだけっていうシンプルなものなので、仕方ないのかもしれないですが。。。
もっと「これを作りたい」と具体的に絞ったほうが、うまく使えると思う。
ドライフルーツだって、ただ漠然とそれを乾燥させて食べるだけなのか、それともドライフルーツをパウンドケーキに入れて仕上げるのか、で全然違うでしょ😲
すごくイイ家電だと思うので、あとは使い方・使い道＝アイデア次第です。ドライフードメーカー、巣ごもり家電にぜひどうぞ✨
それではまたお会いしましょう👋
【更新しました】次はヌードルメーカーでコンキリエを作ったお話です💡
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