今回のテーマは、
「【注文住宅日記2021/3/8】先週の朝食・お弁当・夕食の献立」
コロナウイルスによる自粛生活もかれこれ1年、毎日の自炊にも完全に慣れて、これが一番イイなって思うようになりました😲
引き続き、献立のバランスとか、いつあれを食べたとか、思いだせるように献立をメモっていきます。
ということで今回は、2021年3月1週目の我が家の朝食・お弁当・夕食の献立です👍
特に段落などは設けないので、サラーっと読んでいただければと思います。
まず、月曜の朝食から。
おにぎりと卵焼きの一部と、作り置きのもやしピーマン鶏ひき肉炒め、小葱のくるみ酢味噌あえ。
続いて、月曜その日のお弁当です。
作り置きのもやしピーマン鶏ひき肉炒めと卵焼き、ほうれんそうとニンジンのナムル、豆苗切り干し大根の中華サラダ。
スープ器には、先週作っておいて残ってた肉じゃが😲💦
そして、月曜その日の夕食です。
作り置きの煮卵とキャベツとツナマヨサラダを、あとナスをトマトソースで煮込んだものを。
メインはブリね、両面グリルで塩焼きに・・・手抜きですません😢
買い物行ってないから、食材枯渇のまま今週乗り切らんといけんくて。。。
翌日、火曜の朝食です。
ハムチーズレタスサンドと、アンバターホットサンド。
続いて、火曜その日のお弁当です。
これまでの作り置きオールスターズね、いや仕方ないでしょうよ・・・食材的にこれが限界😨
そして、火曜その日の夕食です。
食材がないなかでもできるのは・・・パスタ・・・コンキリエでカルボナーラを仕上げてみました😌
コンキリエもヌードルメーカーで自家製ですからね、もうちょっとうまくできたら良かったけど・・・
生パスタだからいずれにせよおいしくて最高です✨
翌日、水曜の朝食です。
サンドイッチにシャウエッセンをはさんで出しました、あとは作り置き💦
続いて、水曜その日のお弁当です。
作り置きと、スープ器には余ってた野菜のチリソース煮込み👍
そして、水曜その日の夕食です。
これまでもピザは何度も出してきてますが・・・この日からは・・・ピザメーカーを使いました😲
これがすごいんだ、めちゃうま、ピザ窯のピザですこれ✨
翌日、バタバタで朝食・昼食はすっとばし、木曜の夕食です。
作り置きと・・・小籠包😲
小籠包の皮をね、初めてヌードルメーカーで自家製してみたのですよ💡
うまくできてるように見えるんですけど・・・いやあ・・・まずいまずい、こりゃダメです、工夫しないと😨
翌日、金曜の朝食です。
昨日の失敗した小籠包の皮に無理やり具材突っ込んで蒸したもの😨
続いて、金曜その日のお弁当です。
小籠包の皮がうまくいかなすぎてやる気おきず、スープ器にはレトルトカレーを、おいしいやつだからイイんだけど悲しい💦
そして、金曜その日の夕食です。
小籠包に続き実験的メニュー、初めてきしめん❓ひもかわうどん❓を作ってみたのです。
結構ぶつぶつ切れてしまった・・・粉の種類や配合を考えたほうが良さそうです、美味しいは美味しいんだけど💦
翌日、土曜の朝食です。
朝から・・・ピザ😨生地が余ってたからね、ここで使っておかないと💦
でも・・・朝でも・・・ピザメーカーで仕上げたピザは最高に美味しい。
続いて、土曜その日の昼食です。
この日は浜名湖、静岡にお出かけ、めずらしい・・・わたしたち出不精なのに😨
そして外食も久々だ・・・せっかくなので、浜名湖近くのお店でうな重💕
なんで静岡行ったかって・・・ゆるキャン△っていうアニメの聖地巡礼的な😲
うなぎはさすがにアニメのお店では食べれなかった・・・混みすぎ密になりすぎ。。。
しっかしかわいいんですよねキャラクターが、大人でも楽しめるし、キャンプしたくなる✨
ついでに・・・バイクも欲しくなってしまった💦
番外編、おやつは・・・これまた聖地巡礼で掛川のお茶やさん😲
そして、土曜その日の夕食です。
昼間贅沢しすぎたし疲れ切ってたので・・・富士宮焼きそばのカップ麺😨
そういえば、富士宮焼きそばってダシ粉が入るのね、だからおみやげでダシ粉買っちゃいました。
オウチでも近しい味を再現できるかも、って思ってさ。
翌日、日曜の朝食兼昼食です。
疲れを引きずりすぎて適当適当・・・でもお赤飯、これは美味しいんだよなあ😌
疲れた状態のまま、日曜その日の夕食です。
と言ってもくら寿司さんでテイクアウトしちゃった・・・😨
まあ・・・これで2,000円だからイイよね❓イイよね❓たまにはこんなときがあっても。。。
さて、また自炊生活に戻ろうと・・・体に悪い💦
ということで、1週間の献立でした。
この週は、ピザメーカーとかヌードルメーカーのアタッチメントとか、また色々買ったものが到着したのです。
これでまた作れる料理が増えたので嬉しい限り、おすすめです💕
以下、わたしたちが使っているキッチン調理家電、ご参考までに😌
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それではまた明日ね👋
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