【注文住宅日記2021/5/25】中華鍋・・・が一番使えるかもなあ

【注文住宅日記2021/5/25】中華鍋・・・が一番使えるかもなあ

今回のテーマは、

「【注文住宅日記2021/5/25】中華鍋・・・が一番使えるかもなあ

 

キャンプも始めたことだし、オウチでもアウトドアでも使える調理器具として3点、新たに買いました。

タークさんのクラシックフライパンに村の鍛冶屋(TSBBQ)さんのステンレスダッチオーブン、それと山田工業所・クックアンドダインさんの中華鍋😲

 

いやね、これは衝動買いかなって思いながら買った中華鍋が、実は一番使えるかもなあと思ってしまったのよ💦

特に段落などは設けないので、サラーっと読んでいただければと思います。

 

 

【注文住宅日記2021/4/16】鉄製品はおそろしい・・・

 

これら、我が家の3種の神器的な扱いです👍

 

 

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ステーキ最高✨

やっぱりタークさんのフライパンすごいわ・・・オウチでこのレベルのステーキ食べれちゃうか、って驚いたほどです😲

 

 

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からの、焚き火調理だってお手の物👍

 

 

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そして、村の鍛冶屋(TSBBQ)さんのステンレスダッチオーブンも、煮込み料理によく使います😌

オウチでは電気圧力鍋のクックフォーミーエクスプレスを使うことが多いので、どちらかと言えばこんなふうにアウトドア寄りかな。

 

ただのカレー、されどアウトドアで食べるカレーは・・・最高なり✨

 

 

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でも最近は、これが一番最高なんじゃないか、って思う、中華鍋😲✨

なんだかんだね、タークさんのフライパンでじっくり熱を通していく料理よりも、サっとジュワっと炒めて仕上げる献立のほうが多いのよ。

 

熱伝導も早いからすぐに調理スタートできるし、火力もよく伝わるから野菜のシャキシャキ感を残したまま仕上げることができるし。

 

 

【注文住宅日記2021/5/25】中華鍋・・・が一番使えるかもなあ 【注文住宅日記2021/5/25】中華鍋・・・が一番使えるかもなあ

さらにね、今回初めてキャンプで焚き火につっこんで使ってみたのよ😲

 

 

【注文住宅日記2021/5/24】先週の朝食・お弁当・夕食の献立 【注文住宅日記2021/5/25】中華鍋・・・が一番使えるかもなあ

これがまた万能だわほんっと、天ぷらまでできるなんて。。。

やっぱり温度が一気に高まるせいか、すっごいカラっとサクサクにあがるの、めちゃうまな天ぷらでした😲

 

これ・・・オウチでもできるのかな・・・形状が特殊だから油跳ねを止められなそうで怖くて揚げ物やったことなかった。

あ、もちろんキャンプでもオウチと同じく、使い終わった油は「固めるテンプル」ではがしてお持ち帰り、基本ですね👍

 

 

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からの、ベーコンをファイヤーして、チャーハンのできあがり✨

火力マックス、オウチで作っても美味しかったチャーハンが、極上になりました💕

 

たまたま道の駅どうしで、付け合わせで買ったキムチ、これも最高に美味しくてさ・・・

豚キムチなんて、中華鍋でサクっと作ってもイイかもなあ次回は😊

 

とまあ、揚げる・炒める料理がめちゃうまく仕上がる中華鍋、そりゃ一番使うようになりますわ。。。

 

 

【注文住宅日記2021/4/16】鉄製品はおそろしい・・・

 

この3種の神器のなかでも、中華鍋が一番安価に手に入れられるから、ちょっと買ってみようかな、って気持ちでいけるのでは😲❓

そういえばこの間、後輩と中華の話をしていたら、早速中華鍋買いに行ってたなあ・・・

 

とここまで中華鍋を推してきましたが・・・

実は次回はタークさんのフライパン使って、極上ピザを作ってみようかなあとも企んでいる💕

 

 

【注文住宅日記2021/3/4】ピザは焼く温度が決め手だから・・・それも家電で?! 【注文住宅日記2021/3/22】 先週の朝食・お弁当・夕食の献立(プレート粉)

 

我が家のピザと言えばコレですよ、さくさく石窯ピザメーカー、これが最強なんですわ💕

400℃っていう高温設定、オーブンレンジでは届かない領域なんです。これにかなうものなし😲

 

でもキャンプでも同じように作ってみたい・・・でもキャンプ用ピザオーブンはかさばるし・・・

ってことで、フライパンでチャレンジチャレンジ、こうご期待です✨

 

中華鍋、気になったらチェックしてみてくださいね、それではまた明日👋