今回のテーマは、
「【注文住宅日記2020/7/31】ベーグルが一番好みっぽいな・・・」
相変わらず毎週必ず使っている・・・ホームベーカリー😲
食パンとかフランスパン、ピザは良く作ってるんだけどね、あんまりベーグルって作らなかったの、なんかめんどくさそうで。
でも作ってみたらすごく簡単だし、食パンよりも早くできるし、なんかモッチモチで美味しいし、これが一番好きかも💕
特に段落などは設けないので、サラーっと読んでいただければと思います。
ホームベーカリーについて感じたことは↓↓の記事をご覧ください👍
タイガーさんのホームベーカリーね。
新築にあわせて、どうせだったらこういうのも買って、夫婦の趣味の1つにでもしようかって😊
で一番直近で作ったのがベーグルだったの、これがまた・・・美味しくてコスパよくて✨
あ、ベーグルって・・・これね、ドーナツみたいに穴が開いてるやつです😲
普通に食パン作るなら・・・こっちのほうがおしゃれじゃないですか❓ホテルの朝食みたいな雰囲気出せそう。
嬉しいのは左下に載ってる材料、バターとか入ってないのよ、砂糖・塩・サラダ油とは、ヘルシーっぽい気がする👍
普通のパン生地って、バター50gも入れるのよ❓
しかもね、1回分でできる生地から8個作れるようになってる、ってことは1回あたり8枚切の食パンと同じ。
キレイに8枚に食パンを切るのって・・・すっごい難しいの・・・でもベーグルならそのままカタチで保管も楽ちん✨
そのまま冷凍庫にポーンと入れて、冷凍させておくだけ。
ベーグルにはさんで何か食べたいなら、あらかじめ半分に切っておいて、冷凍するのもおすすめ😊
ちょうど今朝、ベーグルを切って半分ずつ夫婦で試しに食べたんだけど・・・そのままでも最高。
モッチモチなの、フランスパンまでいかない固さでね、食べ応えあるしこれは美味しいや✨
ツナとキュウリはさんだり、クリームチーズとジャム塗ったり、ピザソースとチーズはさんで焼いたり・・・色々と応用ききそう💕
はさむと言えばこれ、先週末作った自家製アボカドチーズハンバーガーね✨
これもベーグル生地を使ってるんですよ。
以前、普通のパン生地で作ったとき、ちょっと甘いしパサパサ感が否めなかったの。
食感も、またサイズもちょうどイイ感じでしたよ、ぜひ作ってみて欲しい😊
あ、先週作ったと言えば、同じベーグル生地でアンパンも作ってみた。
というか、アンを入れて焼いただけだけど・・・これも美味しい。
フランスアンパンって・・・ありますよね❓あんな感じですよまさに👍
ベーグルって・・・お店で買うと1つ200円とかしませんか・・・❓😨
5つ買ったら1,000円ですよ・・・だったら・・・自分で作っちゃえばイイのです💕
そりゃ商品代は初期投資として結構かかるけどさ・・・わたしたちもウっとなりましたもん😨
でも、買って使ってみたら・・・わたしたちはこの半年で元取った感ある。それだけ使ってるし。
そういえばまだ・・・角食パン作ったことないんだった・・・
食パン1斤でやりたいことと言ったら・・・ハニートーストでしょ💕あ、ハニートーストについては、パセラさんのホームページへどうぞ。
はてさて、また週末がやってきました、何か作ろうっと。それではまた来週👋
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